INGREDIENTI. mezza cipolla, carote, (200 gr ) mezzo vasetto di panna, olio grana pepe sale.
Soffriggere la cipolla, frullare le carote e unirle al soffritto, allungare con un po d'acqua e terminare la cottura . spolverata di sale e pepe, aggiungere poi mezzo vasetto di panna e quando la pasta e' pronta versarla nel tegame del composto di carote, spolverate con un buon grana .
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