INGREDIENTI. due kili sale grosso, un pollo intero.
In una teglia da forno un pò alta , mettete un kilo sale grosso, adagiatevi il pollo intero, poi ricopritelo con altrettanto sale, mettete in forno per circa un ora e mezza a 150 gradi.quando è pronto togliete tutto il sale e il pollo è pronto per essere mangiato . buono.
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