INGREDIENTI. 70 gr. di cacao amaro, 120 gr. di farina bianca,120 gr. di zucchero, 1 uovo, 1 litro di latte, 10 amaretti, un bicchiere di anice rum.
stemperare il cacao con lo zucchero, l'uovo, unire la farina e gli amaretti imbevuti nel rum. mettere sul fuoco il latte e tutti gli ingredienti, a fuoco basso girare sempre lentamente . Far raffreddare in frigo.
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