Fate un soffritto con la cipolla in un pò d'olio, versate un bel cucchiaio di salsa concentrate Mutti, un po di sale, un mezzo bicchiere di acqua e fatela andare per un quarto d'ora, sarà pronta da condire i vostri gnocchi La cipolla ricordatevi di toglierla prima e se vi piace potete mettere a fine cottura una noce di burro.
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