INGREDIENTI . 2 arance, una mela, 2 pesche, un bicchiere di cognac, 2 limoni, pizzico di cannella, 120 gr. di zucchero, un litro di vino rosso ( tipo barbera.)
mettete tutta la frutta tagliata a pezzetti in una pirofila grande, aggiungete lo zucchero, la cannella, il cognac, e tutto il vino rosso. Prepararlo qualche ora prima di servirlo.
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