INGREDIENTI. una cipolla, una salsiccia, un bicchiere di vino bianco secco, 200 gr. di funghi freschi o surgelati, prezzemolo aglio, panna, pasta a piacere, pepe.
soffriggete la cipolla, sbriciolate la salsiccia e fatela risolare, sfumate con un po di vino, tagliuzzate tutti i funghi e uniteli al sugo, sale, aglio e a fine cottura spolverate con un po di prezzemolo e panna.
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