ERBAZZONE

L'erbazzone di solito lo faccio quando dopo una cena abbondante, avanzo formaggi,  salumi e qualche verdura, farcisco una pasta sfoglia, quelle in commercio, spezzetto tutto spinaci o altra verdura simile,   prosciutto cotto e tutti i vari formaggi,  riempio la pasta e la in forno per una mezzoretta a 180 gradi . è appetitosa  molto buona e piace tanto anche ai bambini.