INGREDIENTI. 3 uova, 125 gr. di zucchero, 125 gr. di burro, 250 gr. di farina, un bicchiere di latte, succo di mezzo limone, e buccia di limone, una bustina di lievito per dolci, qualche pezzetto di cioccolato fondente.
impastare tutti gli ingredienti, per le uova usate solo il rosso, il bianco va montato a neve e amalgamato piano piano, infornare a 180 per quaranta cinque minuti.
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