INGREDIENTI. olio, cipolla, mezzo dado, sale pepe, del nasello (anche surgelato ) passata di pomodoro crostini di pane, aglio.
Fate sempre un soffrittino con cipolla (poca) spicchio d'aglio, olio e mezzo barattolo di passato di pomodori, pochissimo dado, sale e pepe, unite il nasello surgelato, cuocete il pesce molto lentamente per venti minuti al massimo, si gusta molto il filetto con qualche crostino di pane, è un ottimo secondo.
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