venerdì 10 gennaio 2014

SPAGHETTI ALLE VONGOLE.

INGREDIENTI. una cipollina, olio, aglio, prezzemolo tritato, qualche pomodorino  500 gr. di vongole veraci, sale pepe, spaghetti.

 Fate un soffritto con mezza cipollina, uno spicchio d'aglio, un cucchiaio d'olio e due pomodorini, versiamo le vongole con un po della loro acqua di cottura e spolveriamo con un pò di pepe e del prezzemolo tritato,  far saltare gli spaghetti nel tegame del sugo e servire ben caldo.

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