INGREDIENTI. .un filetto di tacchino, succo di un limone, burro, sale, piselli gia precotti, .farina.
La ricetta di oggi è filetto di tacchino al limone e pisellini al burro. Infarinate le fettine di tacchino, ne basterà una a persona , cuocetele in padella con burro e succo di limone, rosolatele da una parte all'altra, poi unite dei pisellini finissimi e un pizzico di sale .servire ben caldo buono .
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