INGREDIENTI: 250gr.di pasta, 125gr. di mascarpone, succo di un limone, aglio, noce di burro, formaggio grana.
Quando la pasta è al dente, fatela saltare in padella con il mascarpone, il succo di un limone, un pò di aglio tagliato sottilissimo, una noce di burro. formaggio grana (in alternativa al mascarpone,potreste usare della panna o della ricottina fatta in casa.)
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