INGREDIENTI. un panetto di polenta gia pronta, burro olio, groviera .( può andar bene anche il gorgonzola o lo stracchino)del prosciutto cotto o pancetta.
Tagliate la polenta a fette alte un centimetro circa, inserite il formaggio a fette, il prosciutto o la pancetta. Richiudete con l'altra fetta di polwenta, friggetele con un pò di burro e olio, o in forno caldo per qualche minuto. .
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